Izadi Selección Tinto

Izadi

DOCa. Rioja


DOCa.Rioja. Selección representa la esencia propia de Izadi, pues para ello se escogen los mejores viñedos viejos de nuestro triángulo.
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Viñedos:

Selección de 40 has. de viñedos plantados en vaso entorno a 1970 de rendimientos más bajos y variedades autóctonas, dentro del triángulo que conforman Villabuena, Samaniego y Ábalos.

Variedades:

80% Tempranillo, 10% Graciano, 4% Garnacha Tinta. 3% Mazuelo y 3% Maturana Tinta.

Elaboración:

Vendimia manual en cajas de 15 kg. Fermentación en depósito de acero inoxidable.

Envejecimiento:

Crianza de 16 meses en barrica 75 % roble francés (Darnajou, Taransaud, F. Freres y Radoux) y 25 % roble americano (Demptos y Murua). 33 % nuevas, 33% de segundo año y 33 % de tercer año.

Notas de cata:

Intenso y atractivo color rojo rubí. En nariz se muestra complejo y elegante, con notas de frutos rojos maduros en equilibrio con aromas tostados y notas de sotobosque, especiados... En boca es sabroso e intenso, con sedosos taninos que llenan el paladar y dejan sabores de fruta madura y elegantes tostados.